ఉప్పుతో జాగ్రత్త!
ఉప్పు లేనిదే వంటకి రుచి రాదు. కానీ, ఆ ఉప్పే కొన్నిసార్లు మనిషికి ముప్పును తీసుకొస్తుంది.
Image: Pixabay
అతిగా ఉప్పు తీసుకుంటే అది రక్తపోటును పెంచుతుంది. దీని వల్ల హృద్రోగ సమస్యలు, పక్షవాతం వచ్చే అవకాశాలున్నాయి.
Image: Pixabay
ఉప్పును ఎంత తక్కువగా తీసుకుంటే అంత మంచిది. మరి అందుకు ఏం చేయాలంటే..
Image: Pixabay
కూరల్లో ఉప్పు తక్కువగా వేయడం అలవాటు చేసుకోవాలి. ఆ రుచికే అలవాటు పడాలి.
Image: Pixabay
ఉప్పు వేసి నిల్వ చేసే పచ్చళ్లు, వడియాలు వంటివి తినడం తగ్గించాలి.
Image: Pixabay
బయట ప్యాకెట్లలో లభించే చిరుతిళ్లలో ఉప్పు ఎక్కువగా ఉంటుంది. వాటి విషయంలో జాగ్రత్త వహించాలి.
Image: Pixabay
భోజనం చేసే సమయంలో దగ్గర్లో ఉప్పు లేకుండా చూసుకోవాలి. పెరుగు, మజ్జిగలో ఉప్పు కలుపుకోవడం మానేయాలి.
Image: Pixabay
రుచి కోసం ఉప్పు బదులు, వెల్లుల్లి, అల్లం, నిమ్మరసం, వెనిగర్ వంటివి కలుపుకోవాలి.
Image: Pixabay
వంటల్లో అయోడిన్ కలిపిన ఉప్పును వాడితే ఆరోగ్యానికి మంచిది.
Image: Pixabay